Receita fit: Sorvete de banana (com dicas para o intestino)

O sorvete de banana fit é um clássico da internet e praticamente todo mundo já viu alguma receita. Ele consiste basicamente de apenas 1 ingredientes – banana congelada!

Por aqui criei uma variação pensando em saciedade e, principalmente, no bom funcionamento do intestino (um dos meus problemas). Tudo o que acrescento é opcional você também pode criar a sua receita e contar para nós nos comentários.

sorvete 2 mod.jpg

Ingredientes:

2 bananas congeladas em fatias (eu prefiro a d’água que é mais doce, mas qualquer uma vale)

1 colher de sopa de farinha de linhaça (não deixa gosto nenhum, tem fibras que retardam a digestão e fazem a sensação de saciedade permanecer por mais tempo. Além, claro, de ajudar seu intestino)

1 ameixa seca sem caroço (só coloco quando o intestino está muito preso)

40 ml de leite aproximadamente (só para ajudar bater no liquidificador)

Mel a gosto (eu não coloco)

Modo de fazer:

A receita precisa ser feita em duas etapas: Primeiro congela a banana por pelo menos 2 horas.

Depois tira do congelador por 10 minutos, coloca todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bate até ficar cremoso. Em seguida acrescente o que desejar (castanha de caju, damasco seco, uva passa, amendoim…).

Vantagem deste prato:

Ajuda naquele dia que você quer um doce desesperadamente. Você pode deixar a banana congelada e fazer a segunda etapa quando for consumir ou fazer uma quantidade maior e congelar na forma de gelo. Eu prefiro armazenar já pronto, assim tenho uma opção fácil para os dias de correria. Na hora de comer só tiro um pouquinho antes.

Grau de dificuldade:

Facílimo, mas precisa de tempo por causa das duas etapas.

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